close
تبلیغات در اینترنت
تحدید
loading...

روانشناسی و فرهنگی

جام جم آنلاین: یك متخصص تغذیه معتقد است: پخت غذا در ماكروویو باعث كاهش 60 تا 90 درصدی انرژی حیاتی غذا و ایجاد عوامل سرطان‌زا در شیر و غلات ، تغییر در عناصر غذایی، اختلال در هضم غذا و ایجاد رادیكال‌های آزاد در سبزی‌ها می‌شود.   مرتضی صفوی در گفتگو با  فارس افزود: حرارت دهی یكی از مهمترین روش‌های متداول در فرآیند مواد‌غذایی است. از انرژی مایكروویو خلاف پرتوهای یونیزه برای حرارت دادن مواد غذایی استفاده می‌شود. در روش پخت متداول، حرارت از منبع حرارتی خارجی به ماده غذایی وارد می‌شود ولی در…

ماكروویو تحدید كننده انرژی غذا

جام جم آنلاین: یك متخصص تغذیه معتقد است: پخت غذا در ماكروویو باعث كاهش 60 تا 90 درصدی انرژی حیاتی غذا و ایجاد عوامل سرطان‌زا در شیر و غلات ، تغییر در عناصر غذایی، اختلال در هضم غذا و ایجاد رادیكال‌های آزاد در سبزی‌ها می‌شود.
 
ماكروویو تحدید كننده انرژی غذا
مرتضی صفوی در گفتگو با  فارس افزود: حرارت دهی یكی از مهمترین روش‌های متداول در فرآیند مواد‌غذایی است. از انرژی مایكروویو خلاف پرتوهای یونیزه برای حرارت دادن مواد غذایی استفاده می‌شود. در روش پخت متداول، حرارت از منبع حرارتی خارجی به ماده غذایی وارد می‌شود ولی در پخت با مایكروویو حرارت در داخل خود ماده غذایی تولید می‌شود.

حمید رضا عشریه بازديد : 32 چهارشنبه 12 فروردين 1394 زمان : 11:18 نظرات ()
تبليغات
  • فروشگاه اينترنتی
  • لينک دوستان